PENGARUH PENAMBAHAN SARI SELADA KERITING (Latuca sativa l) DAN RUMPUT LAUT (Eucheuma spinosum) TERHADAP MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PERMEN JELLY TINGGI SERAT


NIM : 2018110006
Nama : AGNESIA DUE
Fakultas : PERTANIAN
Program Studi : Teknologi Pangan
Tanggal Deposit : 01-01-1970
Pembimbing : Ir ARLIN BESARI DJAUHARI. MP

Abstrak